Modelos de Excelencia El concepto de Calidad empresarial ha ido evolucionando a lo largo de los años. Ahora se buscan nuevos modelos de Calidad Total y Excelencia que faciliten el cambio y una eficaz gestión empresarial. Hasta hace relativamente poco, en el campo empresarial se creía que los modelos de gestión de la excelencia y […]
Gestión por competencias Ante los nuevos cambios y retos que se presentan, es necesario introducir en las empresas nuevos modelos de gestión, que realcen el valor del capital humano y promuevan la productividad y la eficacia, como es el caso de la gestión por competencias. La necesidad de nuevos modelos de gestión Las situaciones de […]
ISO 22000 Sistemas de gestión de inocuidad de los alimentos La norma ISO 22000 de Sistemas de gestión de inocuidad de los alimentos, tiene como fin establecer una serie de requisitos, a nivel internacional, que garanticen la calidad de los procesos y la seguridad de los consumidores a la hora de ingerir alimentos. Por inocuidad […]
Norma ISO 26000 Gestión de la Responsabilidad Social La norma ISO 26000 es el resultado de más de diez años de trabajo de la Organización Internacional para la Estandarización en torno a cuáles deberían ser los principios de responsabilidad social de cualquier organización y, al mismo tiempo, la manera como se pueden poner en práctica. […]
Satisfacción de clientes Una de las claves para el éxito empresarial es la satisfacción del cliente, es decir, cubrir las necesidades y los gustos de los clientes. Sin embargo, para satisfacer a los clientes de manera eficaz, es preciso mantener un contacto directo con ellos para poder conocerlos a fondo, pues la satisfacción depende de […]
Sistemas de Gestión de Calidad La eficaz implantación de un Sistema de Gestión de Calidad en una organización requiere de técnicas y sistemas de control, que aseguren el cumplimiento de los requisitos necesarios para garantizar la calidad de los servicios o productos que se elaboran. La valoración de los Sistemas de Gestión de la Calidad […]
Sistemas de Gestión de Calidad La implantación de un Sistema de Gestión de Calidad basado en la norma ISO 9001:2008, para garantizar la calidad de los productos o servicios y la mejora continua de los procesos, requiere de un manual de calidad que describa el modo en el que la organización va a adaptarse para […]
Balanced Scorecard El Cuadro de Mando Integral o Balanced Scorecard es una herramienta de gestión empresarial que facilita el establecimiento y puesta en marcha de las estrategias corporativas. Este modelo surgió como una alternativa a los métodos de control tradicionales, incapaces de dar respuestas a las necesidades planteadas por las empresas, debido a la complejidad […]
ISO 22000 de Sistemas de Inocuidad de los Alimentos El Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) , también conocido como HACCP por sus siglas en inglés, es un método que permite identificar, controlar y evaluar los posibles peligros que puedan poner en riesgo la inocuidad de los alimentos, con el […]
Estándares ISO A través de la certificación de los estándares ISO se pretende garantizar el cumplimiento de una serie de requisitos y buenas prácticas reconocidas a nivel internacional, sobre diferentes aspectos, como son la gestión de la calidad, de los riesgos y de la seguridad, del medio ambiente o de la responsabilidad social, entre otros. […]
