Iniciativa del gobierno de Chile lanza proyecto de ley que crea el nuevo Ministerio de Agricultura, Alimentos, Pesca y Recursos forestales, lo que permitirá controlar las fases preventivas de la producción, elaboración, etiquetado y envasado de todos los alimentos, entonces se fiscalizará desde una sola institución para la inocuidad alimentaria.

Si ya Chile destaca a nivel internacional en materia alimentaria, la meta entonces es convertir a Chile en

una potencia Agroalimentaria, pero hay que ejercer cambios acordes a las nuevas exigencias de mercados y consumidores

Los estándares de calidad de los alimentos son cada vez más exigentes, por lo que en las etapas de producción y elaboración debe haber una fiscalización mayor.

El objetivo de este ministerio es velar  para que ese producto que sale de las fábricas cumpla las normas que la ley establece.

El nuevo Ministerio de Agricultura y Alimentos y sus atribuciones permitirán asegurar la calidad, seguridad e inocuidad de los alimentos agregando una nueva barrera preventiva al sistema que hoy ejecuta el Ministerio de Salud.